美食甜品半岛体育蛋糕常见于道贺人们诞辰，而奥地利沙河饭铺12日却特意为饭铺的招牌蛋糕“原味沙河－托尔特”欢庆175岁大寿。

　　沙河饭铺当天为这款有名蛋糕实行了屋顶舞会，并邀请有名歌剧伶人蒙特塞拉特·卡巴莱为它唱幼夜曲。春景妖娆中，一个强壮的“原味沙河－托尔特”被搬上了屋顶。

　　庆典最先前，沙河饭铺司理伊丽莎白·居特勒正在庆典最先前说：“天下上惟有这一款蛋糕堪称真正的原味。”从来，奥地利几家善造甜点的老牌饭铺曾抢夺“手工蛋糕”的名号，乃至为此对簿公堂。沙河饭铺最终胜诉，从此从此，惟有“原味沙河－托尔特”才干行使“原味”头衔。

　　弗兰兹·沙河1832年造造第一块“沙河－托尔特”蛋糕时惟有16岁。当时他是一名学徒，当时，他顶替生病的大厨为奥匈帝国的梅特涅王子赶造甜点，灵感突发，创建出这种全球驰名的适口。

　　此刻，“原味沙河－托尔特”的造造秘方已无价之宝。沙河饭铺每年约莫要造造36万个手工“原味沙河－托尔特”，个中三分之一销往表国。居特勒说，饭铺周旋用自然原料，譬如鸡蛋、面粉、黄油等造造蛋糕，巧克力涂层更是绝不笼统。

　　卡巴莱对这款蛋糕也相称喜爱。为巨型蛋糕唱完一段幼夜曲后，她就如饥似仰望试试适口。这位74岁的歌剧明星一边容貌精美地品味蛋糕，一边说，她第一次到维也纳登台时，“原味沙河－托尔特”蛋糕曾带给她好运气。

　　至于适口带来的高热量，卡巴莱大笑着说：“就当没卡途里这回事儿。”（新华社电）